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第一食品人气单品直降90元老上海中秋抢手货!

时间:2019-01-25来源:聚星娱乐 作者:admin

  ,鲜糟鲍鱼六只,鲜糟大虾200g, 鲜糟花蛤200g,八宝辣酱220g,豆干180g,烤麸180g

  内赠当家精红肠兑换券1张,凭此券至一食当家卤味专柜领取当家精红肠1根(300g)

  八宝鸭1.5kg,咸鸡450g,鲜糟鲍鱼六只,鲜糟大虾200g,鲜糟花蛤200g,八宝辣酱220g,烤麸180g,豆干180g

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  八宝鸭,老上海餐桌上的常客,美味的同时更有吉祥圆满的寓意。但由于其工序复杂、用料考究、成本昂贵等因素,现在基本上只有一些老字号还在售卖。今天我们来到了上海第一食品商店的工厂,为你找到老字号“八宝鸭的奥秘”!

  首先选材就有讲究!鸭子一定不能选北京填鸭!必须选用足1.5斤重的草鸭,没那么肥腻,也没那么腥。而且肚量大能塞进足量的馅料。

  糯米、栗子、白果、鸡肫、猪腿肉、鸡脯肉、火腿、干贝、冬笋、香菇,10样食材样样严选,料足看得见!

  这也是八宝鸭好吃的奥秘之一。并且第一食品在传承传统的基础上不断试验,才研究出现在的配比,更适合上海人的口味。

  工厂的师傅为了这只鸭子,每天都要从上午8点一直制作到凌晨2点!这都是因为八宝鸭的工序考究,费时费力。

  鸭子焯水后需要立即放入烘烤箱中烘干油脂,这个步骤区别于以往的油炸定型,烘烤的方式让鸭子里外的油脂统统排出,让鸭子做到油而不腻,同时保证香酥的口感。

  而且在制作过程中需要称重3次,严格控制每一只八宝鸭的分量与配比,完完全全的还原老上海味道。

  每一只八宝鸭在制作过程中全程都是无菌操作,真空包装后就会新鲜送往全市各大第一食品商店的门店进行销售啦。

  秋季是鸭子最肥美的季节,作为凉性食物,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适宜于清暑生津,以防秋燥。

  有研究表明,鸭肉中的脂肪有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

  现在淘最商城为大家准备了一食当家的八宝鸭礼盒,只需198元,不用再去排1、2个小时的队了,在家就可以吃到最正宗的老上海味道!

  一食当家的八宝鸭非常方便,即使不会做饭照样可以在家里品尝到正宗香甜的八宝鸭,只需微波炉加热10分钟就可以了~没有微波炉也没关系,带包装袋用开水加热,一样可以快速吃到原汁原味的八宝鸭。

  另外值得一提的是,一食当家的八宝鸭礼盒里还搭配赠送了他们家的招牌美味:蜜汁豆干和红肠,相当划算!

  入口柔软,轻咬,卤汁润口,香甜四溢,口感顺滑,吃完后,口中依然带了一丝淡淡的蜜甜。甜甜的口味无论老幼都非常的喜欢。

  王牌产品!100%选用黑毛猪土猪肉的后腿肉!曾创下一天之内卖出1.1吨的惊人纪录。淀粉含量低于4%,诚意十足~而且去除外面的肠衣后完全不会被染色,都是正常的粉红色哦~

  一食当家的八宝鸭非常方便,即使不会做饭照样可以在家里品尝到正宗香甜的八宝鸭,只需微波炉加热10分钟就可以了~没有微波炉也没关系,带包装袋用开水加热,一样可以快速吃到原汁原味的八宝鸭。

  如果你觉得198元的八宝鸭礼盒吃完还不过瘾,淘最商城还为大家准备了一食当家乐享金秋298套餐和一食当家乐赏心礼398套餐,喜欢老上海味道的老饕们千万不要错过哦~

  咸鸡450g,酱鸭680g,鲜糟鲍鱼六只,鲜糟大虾200g, 鲜糟花蛤200g,八宝辣酱220g,豆干180g,烤麸180g

  内赠当家精红肠兑换券1张,凭此券至一食当家卤味专柜领取当家精红肠1根(300g)

  八宝鸭1.5kg,咸鸡450g,鲜糟鲍鱼六只,鲜糟大虾200g,鲜糟花蛤200g,八宝辣酱220g,烤麸180g,豆干180g

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